中國(guó)期貨貿(mào)易的開(kāi)端時(shí)間是1990年，1990年正屬改革開(kāi)放前期，由于國(guó)家取消了農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一分配的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)政策，自上而下推行糧食流通體制改革，市場(chǎng)的重要作用日益顯現(xiàn)出來(lái)，于是在1990年，中國(guó)期貨貿(mào)易市場(chǎng)終于邁出了偉大的第一步。

什么是期貨交易

期貨交易可以分為兩種形式：

1、保值交易：此種交易形式的好處就是可以最大程度的規(guī)避市場(chǎng)變化無(wú)常帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。保值交易的做法也比較簡(jiǎn)單，就是在期貨市場(chǎng)上買進(jìn)一批貨物，等待一段時(shí)間后再賣出，但是賣出的同時(shí)又會(huì)買進(jìn)同等數(shù)量的貨物和期貨交易合同，這樣如果該貨物因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格波動(dòng)使買進(jìn)者虧損，之前買進(jìn)的期貨合同就可以發(fā)揮抵消損失的作用，因而保值交易又被稱為保性交易；

2、投機(jī)活動(dòng)：與保值交易不同的是，投機(jī)活動(dòng)更側(cè)重于將投資者的收益最大化，即抽取投資利潤(rùn)，投機(jī)活動(dòng)需要投資者準(zhǔn)確的預(yù)判市場(chǎng)價(jià)格的走向，在預(yù)測(cè)一種貨物未來(lái)的價(jià)格可能不斷上升時(shí)，大量買進(jìn)，在其價(jià)格達(dá)到頂峰時(shí)賣出，中間的差價(jià)就是本場(chǎng)貿(mào)易的收益；如果預(yù)測(cè)一種貨物未來(lái)的價(jià)格可能不斷走低，那么就在走低之前，盡可能的將手中這批貨物賣出，減少損失。