西貝具有上市資格，但是目前沒(méi)有上市。

西貝餐飲是1988年5月在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)創(chuàng)立的一家餐飲企業(yè)，創(chuàng)始人是賈國(guó)龍。目前擁有 “西貝西北菜（莜面村）” 、 “騰格里塔拉”、“西貝海鮮匯”、“九十九頂氈房” 四個(gè)品牌，酒樓、餐廳近百家店面家和一所餐飲職業(yè)學(xué)校的餐飲連鎖企業(yè)。

西貝已經(jīng)具有上市資格，但是卻不上市，原因如下:

1、多年來(lái)，西貝一直把錢投在員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)上，讓人試錯(cuò)成長(zhǎng)。在西貝，“吃”沒(méi)有預(yù)算費(fèi)，實(shí)報(bào)實(shí)銷。公司會(huì)派廚師去全世界尋找美食，然后研制出屬于西貝的獨(dú)有風(fēng)味。例如西貝派員工到全球各地吃幾百頭烤全羊，只為了能為西貝研究出最好的口感，做出一到最美味的菜。

2、西貝還一直把更多資源投給未來(lái)。2015年至今，從西貝莜麥工坊到西貝燕麥面，從西貝燕麥面到麥香村，西貝快餐項(xiàng)目屢戰(zhàn)屢敗，屢敗屢戰(zhàn)，耗時(shí)三年多，花了好幾千萬(wàn)，調(diào)動(dòng)了組織極大資源，走到今天，西貝超級(jí)肉夾饃的模型才剛剛在市場(chǎng)立足。“西貝30年就是折騰出來(lái)的，在折騰中質(zhì)疑，在質(zhì)疑中折騰，一路創(chuàng)新，一路超越。”賈國(guó)龍說(shuō)，西貝人的折騰，從來(lái)不是應(yīng)對(duì)眼前，而是一直在打破邊界，為全球每一個(gè)城市每一條街都開有西貝的博大愿景做準(zhǔn)備。